EHL Publications: source de connaissance du secteur de l'accueil

EHL Publications est la plateforme d’édition de l’Ecole hôtelière de Lausanne qui édite et publie un éventail de titres destiné aux professionnels du secteur de l’accueil.

Actualité

Table ronde - Gastronomie hôtelière et santé

Visionnez le webcast de la "Gastronomie hôtelière et santé" qui s'est déroulé le 4 mai 2011.

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Current issue of EHLITE Magazine

Special Report:
European ski resort:
a time to refocus?

EHLITE Magazine #31 | issue winter 2011

Tous les professionnels ont accès à la consultation de nos différents ouvrages :

EHLITE Magazine

		Le magazine EHLITE constitue un guide pratique en matière de créativité et d’innovation liées aux technologies du secteur de l’accueil.

Hotel Yearbook

		Une publication unique qui explore les tendances actuelles et à venir, présentent les événements phares et met en avant les acteurs clés du secteur de l'accueil.

INTEHL Report

		L'objectif d'INTEHL Report est d'informer les professionnels de l'industrie et de leur permettre de trouver de nouvelles opportunités.

Livres

		En tant que moteur de changement pour l'industrie, l'EHL représente une importante source d’informations et crée des connaissances nouvelles.